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    几人回到早上来时坐的包厢。

    “苏姑娘，方子可不可以卖给我们泰和楼，价钱方面好说，而且苏家养的鸭子，我们泰和楼通通都买了，价钱就定在十文钱一斤，你看怎样？”

    一斤鸭肉十文，跟鸡肉同价，从这一点上看，牛掌柜是相当有诚意。

    “至于方子，苏姑娘不妨开个价。”

    眼看时辰不早，怕在家里的莲氏担心，苏鱼也不扭捏。

    “既然牛掌柜这么有诚意，这方子我便卖予泰和楼，只是这价钱吗，二百两银子，一分都不能少。”

    苏老二跟苏胜一听，苏鱼竟然要二百两银子，两人猛掐自己大腿，觉得是不是在做梦！同时看对面牛掌柜的反应，就怕一恼把他们三人给轰出去，在两人看来不过就是一个烤鸭的方子，哪里就值当二百两银子。

    牛掌柜有点犹豫，没想到苏鱼会要二百两银子，他心里的最高预算是一百两。二百两银子对于东家来说只是一点小钱，但对于杏林镇泰和楼来说，二百两银子还真不是一笔小数目，这主他有点做不了。

    “其实烤鸭的配方，你们二百两买去一点都不亏，据我所知，泰和楼的东家，在大周半数以上的府镇都开了分号，不光杏林镇有，兴阳府周边几个府城甚至京都那边都有，烤鸭在别的地方也能卖，不消几天的功夫就能赚回来，实在是不亏。”

    牛掌柜一咬牙，“行！就二百两银子，不过苏姑娘要跟我签一个契书，方子卖予我们泰和楼，便不能在卖给别人，就算自家做了来集上卖也不行，你们自个在家做了吃倒无所谓。”

    “这是自然，这点道理我还是懂得的。”

    很快，牛掌柜这边让伙计送来笔墨纸砚，一式两份契书很快写好。

    “苏姑娘，我给你念念上面的内容。”

    “我自己看就行。”

    苏鱼拿起一份看了一遍，上面的字有自己认识的，也有不认识的，连蒙带猜也能看出上面的意思，跟牛掌柜先前说的差不多，只不过加了一条，若是他们违约的话，要赔五倍违约金。那就是一千两，不过苏鱼无所谓，她又没打算把方子再卖给别人。

    牛掌柜没想到眼前的苏鱼竟然识字，苏老二跟苏胜也挺意外，闺女（妹子）是什么时候认的字，他们怎么不知道？
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