第64章 总是要做的-《红妆大唐》


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    “你我平辈论交,以后不必自称学生。”

    “一日为师终身为师,不可乱了礼数。”

    这个家伙,有些迂腐了,哪里有那么多讲究。

    “咱不说这个,我跟你说说正经事儿。”

    小环沏了茶,如意和阿黛拉见两人有话说,就先退出去。

    李木就跟冯高云说了自己打算办厨师培训班的事情。

    这件事情,他虽然有了具体计划,也非常看好。

    但是人才问题一直困扰着他。

    现在的厨子基本上都不识字,书面教材对他们基本上没有什么用处。

    烹饪理论、营养学,食品卫生法规等等,也没有必要给他们讲太多。

    但是作为师父,就不能拿这个标准来要求,必须具有较好的文化基础,能够应对学员的各种提问,并且从理论上进行解答。

    如果厨子们那些有文化的主子们来了,提出一些问题,也必须进行解答,才能让他们放心地交钱。

    李木原来的设想是两个。

    一是让小环当教员,二是他自己当教员。

    小环现在自己做菜没多大问题,也开始学习文化,但是时间太短,没见到成效。叫她当教员,显然压不住阵脚,也有些儿戏。

    李木自己当教员,倒是没有问题。但是他还有其他的许多事情要办,在精力上也顾不过来。

    就是在这种情况下,他想到了冯高云。

    冯高云是读书人,在那些厨子面前,具有天然的威望,是最为合适的人选。

    不仅能够充当教员,还可以承担起厨师班的组织管理工作。

    厨学?

    听了李木的介绍,冯高云很快发现了这个项目的优点。

    首先是李木聘用他,给钱,今后在这里收入不愁。

    如果光是游览游学,没有什么收入,时间已久,就会坐吃山空,只好返回老家。

    其次,儒、道、释,书学、算学、医学等等,人才济济,人满为患,想在这些方面出人头地很难。

    厨学虽然有些不入流,但是一片蛮荒之地,自己此时加入进来,就有开宗立派之功,很容易出人头地,在长安乃至于全国闯出名声出来。

    宁为鸡头,不为凤尾,这就是终南捷径。

    “先生果然高明,学生就听凭先生差遣。”


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