第三百零八章 酿酒-《重活有晴天》


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    画画,下棋那些一时更是找不着人教,虽然这个朝代对女性的束缚不大,但是林家毕竟不是什么大户人家,也请不起这些教习的先生,将林梓晴培养成一个大家闺秀。

    好在林文山还不算特别古板,只要不是林梓晴做出太出格的事,不符合女子形象的一些事情来,他还是不大会过问的。

    林梓晴今天的运气,实在不怎么样,一个上午过去了,豆腐花也没有卖完。

    大概今天不是圩日也有些关系,加上她也没有一大早就出来摆摊,不过更多的可能还是她的招牌没有打出去。

    豆腐花虽然不是什么值钱的玩意,但是现在穷苦的人家毕竟还是占大多数,一些人也舍不得吃零嘴。

    快到中午的时候,天气已经很热了,林梓晴怕豆腐花都坏了,赶紧跟卖凉茶的大娘道别,然后将剩下的豆腐花都带回去,决定回去拿到三伯父家,中午的时候加点调料做成麻辣的豆花饭,味道也不错。

    也就在她提着木桶打道回府的路上,让她看见一间酒肆,林梓晴突然想起这个时代的酒基本都是水酒,没有烈酒,果酒也很少,葡萄酒倒是有,不过都是从西域那边千里迢迢运送过来的,有也只有在大都城才有,普通的山镇里怎么可能有那么金贵的酒水出售。

    现在这古镇上的人大多喝的就是两种酒,一种糯米水酒,一种隔壁县里运过来的黄酒,而且味道还不如后世的好呢。

    大概是酿酒的工艺还没改良的原因,现在酒水吃起来,反倒味道怪怪的。

    林梓晴可是会酿酒的,不过后世自己家里酿酒大多是要用到酒曲,只是不知道现在有没有,如果没有,她决定还是买一些现成的水酒,然后她在进行提纯,让酒的度数变高,也能做出跟后世差不多的烧酒来。

    这种酒才是大多数酒友的最爱,如果到了冬天来上一些,那是最好不过了。


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